Taller del Bar
Descubre el mundo del queso

Si quieres aprender más sobre el mundo del queso y pasar un buen rato en nuestro bar, te proponemos el Taller del bar – Descubre el mundo del queso.

Nuestro Frommelier Álvaro Ocaña, finalista en el concurso Young Cheesemonger of the Year 2023, ha seleccionado diversos quesos para que descubras de dónde provienen los sabores y cómo determinar si un queso está en su punto.

Realizaremos un recorrido por quesos clásicos en su punto óptimo, así como por queserías y estilos emergentes. Además, probaremos diversas bebidas y te proporcionaremos las claves para que puedas replicarlo en casa.

Menú

Las Pastas Blandas y su evolución

Cortezas Lavadas ¿Qué esconde su peculiar aroma?

Pastas Duras y sus dos mundos: Pasta cocida y pasta prensada

Quesos Azules y sus diferentes estilos

Postre Saddle inédito en torno al queso

Fecha: 26 de enero a las 18:00 Ubicación: Bar de Saddle Precio por persona

75,00 

Para hacer su reserva solo tiene que ponerse en contacto con nuestro departamento de reservas:
En el teléfono: 91 216 39 36 o en la siguiente dirección de correo electrónico: reservas@saddle-madrid.com o comunicando el código de compra que ha recibido durante el proceso de compra.

Sin existencias

¿Cuántos vinos gallegos conoces?

Ven a divertirte con nosotros al Taller del Bar: Vinos de Galicia y descubre la diversidad de vinos que se producen allí, y las historias que hay detrás.